طريقة عمل كفتة بانيه محشية جبنة

8:41 AM Tue, Jun 11, 2019


رحاب اف ام

"كفتة بانيه محشية جبنة" وجبة اكتسبت شعبية واسعة خلال الآونة الأخيرة، لتميزها بمذاق لذيذ.

وفيما يلي خطوات إعداد "كفتة بانيه محشية جبنة" على طريقة نجلاء الشرشابي،

المقادير:

- نصف كيلو لحمة مفرومة.

- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة.

- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

- ملح.

- بيضتان.

- فلفل أسود.

- نصف كوب بقسماط.

- جبنة موتزاريلا.

- جبنة شيدر.

- بقدونس مفروم.

- زيت.

طريقة التحضير:

- خلط اللحمة البقسماط والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والقرفة والزنجبيل.

- إضافة البيضة وتقليب الخليط ثم يشكل أصابع مع وضع الجبن.

- تقليب البيضة مع الملح والفلفل الأسود.

- خلط الكفتة في البيض ثم البقسماط.

- قلي الكفتة في الزيت.

- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.


لا توجد تعليقات

اضف تعليق

الاسم :  
البريد الالكترونى :    
عنوان التعليق :  
التعليق :  
 
الأكثر قراءة